Müller Thurgau Trentino DOC 2022
€12.99
Colore: Giallo paglierino, riflessi verdolini
Sapore: Asciutto e fresco dal carattere personalissimo con una buona acidità che stimola la persistenza
Abbinamenti: Molto gradevole come aperitivo. Il carattere personalissimo e la buona acidità vogliono accostamenti con pesci pregiati, crudità e risotti delicati
Formato: 0,75 lt.
Gradazione: 12,5%
Vitigno: Müller Thurgau in purezza.
Proviene da
vitigni di montagna, in particolare della Val di Cembra, allevati con la
pergola semplice trentina, in terreni fluvio-glaciali, sabbiosi e ghiaiosi.
La fermentazione avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti
selezionati, a cui segue un affinamento in acciaio
Dettagli: Servire a 10°C – 12°C da stappare al momento.
Zona di produzione Alta valle di Cembra sopra i 700 msl
Profumo netto, fruttato, floreale e intenso, fresco, lievemente aromatico con sentori di salvia. Leggero di corpo, gusto secco senza asperità, sostenuto dall’acidità che ne stimola la freschezza ed il profumo
Cod. art.: GAIMULLBIFE21
Produttore: Gaierhof
Categoria TRENTINO ALTO ADIGE