Müller Thurgau Trentino DOC 2022

€12.99

Colore: Giallo paglierino, riflessi verdolini

Sapore: Asciutto e fresco dal carattere personalissimo con una buona acidità che stimola la persistenza

Abbinamenti: Molto gradevole come aperitivo. Il carattere personalissimo e la buona acidità vogliono accostamenti con pesci pregiati, crudità e risotti delicati

Formato: 0,75 lt.

Gradazione: 12,5%

Vitigno: Müller Thurgau in purezza.

Proviene da vitigni di montagna, in particolare della Val di Cembra, allevati con la pergola semplice trentina, in terreni fluvio-glaciali, sabbiosi e ghiaiosi.
La fermentazione avviene a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati, a cui segue un affinamento in acciaio

Dettagli: Servire a 10°C – 12°C da stappare al momento.

Zona di produzione Alta valle di Cembra sopra i 700 msl

Profumo netto, fruttato, floreale e intenso, fresco, lievemente aromatico con sentori di salvia. Leggero di corpo, gusto secco senza asperità, sostenuto dall’acidità che ne stimola la freschezza ed il profumo

Cod. art.: GAIMULLBIFE21

Produttore: Gaierhof