Teroldego Rotaliano DOC 2020
€13.50
Colore: Rosso secco strutturato
Colore: Corposo e persistente con equilibrata tannicità
Abbinamenti: Carni rosse alla brace, carne salada e il tipico risotto al Teroldego
Formato: 0,75 lt.
Gradazione: 13%
Vitigno: Teroldego in purezza
Dettagli: Servire a 18°C – 20°C stappare un’ora prima del servizio
Zona di produzione e vinificazione - proviene da vigneti siti nel Campo Rotaliano, allevati con la pergola doppia trentina in terreni alluvionali e franco limosi. Dopo controllata, viene svinato e travasato in serbatoi di acciaio per l’affinamento con un breve passaggio in botti grandi di rovere.
Vitigno - Si presenta con un grappolo di grandezza media, allungato, a volte con due piccole ali; un acino medio e regolare di coloro blu-nero con polpa succosa, dolce e acidula. Ha una foglia grande, pentagonale e trilobata che in autunno assume una colorazione rossa.
Zona di produzione Piana Rotaliana
Cod. art.: GAITER0ROFE20
Produttore: Gaierhof
Categoria TRENTINO ALTO ADIGE